Куриные рулетики с брынзой в пароварке

[i_am_fantasy]

Comments

[taneushka]

вкусно получается, это точно - хотя я больше со шпинатом внутри люблю :)
а еще, если использовать пленку для запекания или ту же фольгу, не обязательно листами резать курицу, неформатные кусочки можно просто отбить немного и завернуть начинку в рулет

[i_am_fantasy]

Танюш, давай рецепт рулета со шпинатом с пошаговым фото ;))
Горю желанием приготовить, но не понимаю, как вертеть рулет =))

[taneushka]

да там все просто, как суши примерно :)
ладно, как буду готовить, отсниму от и до

[altera_asia]

Можно ли заменять брынзу фетой или еще каким-нибудь мягким сыром?
Рецепт заинтриговал, непременно попробую :)

[i_am_fantasy]

Фета в рамках диеты "3 кулака" подходит отлично, а вот остальные сыры - надо быть осторожнее с калориями, чтобы не перебрать :))
Я пробовала только с брынзой, если честно!

[roxichka]

обычно под филе подразумевается мясо без костей. т.е. это куриная грудь без костей, уверена, что сырая.

[i_am_fantasy]

Сырая куриная грудь без костей. Именно она :))

[roxichka]

а можно ведь то же самое сделать в духовке, то бишь запечь в конверте, да?

[i_am_fantasy]

О да! Думаю, получится похоже и тоже вкусно!
И духовку меньше мыть ;))
Только осторожнее: курица дает много сока, он будет в рукаве, поэтому аккуратнее надо будет вынимать :))

[roxichka]

да-да, я обычно запекаю курицу (да и другое мясо :D) именно в рукаве - в собственном соку. просто никогда не делала рулеты и не использовала брынзу :)

[svetiko_s]

не очень поняла:"Выстилаем дно пароварки фольгой для запекания " - а как же будет проходить пар? Ведь дно все в дыроску, через которые и идет пар

[brimzzz]

> в пароварке курица готовится 30-40 мин

фигасе... в микроволновке все то же самое будет готово за 10 минут :)

[i_am_fantasy]

Вопрос предпочтений, конечно же :))