Закуска по-израильски. Питафалафельхумуссалаты

Jul 31, 2011 06:46

Хумус-пита-фалафель, что может быть типичнее?
Сегодня у меня целый обед,но разделить его я никак не могу, хумус-пита-фалафель, это одно неразделимое слово.
Кстати, пит не будет.

Read more... )

Израильская кухня, Салат, Кулинария, Нут, Тхина, Помидоры, Капуста, Баклажаны

Leave a comment

Comments 116

so1nuchko July 31 2011, 08:23:37 UTC
Роза, а как по английски называется штучка для метания? Буду искать хоть на амазоне, очень понравилась и фалафеля хочется.
Про рестораны просто шикарно, изумительно точное определение. :)))

Reply

lunetta_mama July 31 2011, 08:29:22 UTC
да-да про рестораны и мне тоже понравилось :))) Прям в яблочко!

Reply

rozik1965 July 31 2011, 09:09:06 UTC
ой, не знаю даже.Я не уверена, что у нее есть название на иврите, так и говорят "штучка для фалафеля"
ну это баловство, прекрасно руками лепятся вообщем-то.Я всегда так делала раньше. Прикольно с ней, да.

Reply

so1nuchko July 31 2011, 09:13:50 UTC
Да я тоже всегда леплю руками, а тут попробовала помочь себе ложкой для мороженого и так мне понравилось! А с таким девайсом похоже еще удобнее будет. Попробую все же найти.

Reply


lunetta_mama July 31 2011, 08:26:52 UTC
Роза, не мудрено, что жж не отправлял твой пост :))
Очень ёмкий! Так хочется схватить карман (питу) и положить в него всего и побольше. Как же все выглядит зазаывающе. Может в питере что-нибудь сообразим?

Reply

rozik1965 July 31 2011, 08:40:04 UTC
Дак фалафель-то точно сообразим и салатов настругаем. Питы с тебя:)

Reply

lunetta_mama July 31 2011, 08:53:25 UTC
По рукам :) Думаю на закваске они благополучно доедут.

Reply

rozik1965 July 31 2011, 09:05:38 UTC
Есть! Бршу нут в сумку

Reply


zveruska July 31 2011, 08:33:58 UTC
ого.. какой пост. неужели отправился?
ты победила ограничение))

всегда сожалею, что в Москве фалафель - редкость..

Reply

rozik1965 July 31 2011, 09:06:47 UTC
Они меня испугались, мы агрессоры:)Я его еще и редактировала пару раз! Фалафель-то сделать ничего не стоит. и за масло ты в ответе.Нут есть везде.

Reply

zveruska July 31 2011, 09:18:31 UTC
ага))
приходится самим делать)

Reply

rozik1965 July 31 2011, 09:26:12 UTC
а домашние вкуснее:)

Reply


glikkeria July 31 2011, 08:36:51 UTC
Неимоверно аппетитный пост! Роза, скажи, пожалуйста, как правильно произносить слово фалафель, куда ударение? Давно хочу его приготовить, уже нут сто лет лежит, и хумус хочу, тахинную пасту заказала, жду когда придёт.

Reply

rozik1965 July 31 2011, 20:22:26 UTC
Правильно произносить фалАфель. Для самого фалафеля тхина не нужна, только для соусов.Жарь, очень просто

Reply


galya1963 July 31 2011, 09:12:47 UTC
Какой зыкинский девайс, мне наверно тоже нада! А нута булгари у нас нет, есть только картье, ничо? )))

Reply

rozik1965 July 31 2011, 20:25:28 UTC
Картье тоже хорошо, название мне нра,на самом деле без особой разницы

Reply


Leave a comment

Up