Дело было на выходных...

[royal333]

Вот выдался наконец-то выходной... Угадайте, что это будет?))

Comments

[royal333]

спасибо! старался)

kote-polosate@mail.ru

[ext_2039174]

Осторожно! При просмотре поста можно захлебнуться слюной =)
Нужно будет тоже как ни будь пловчика забацать на баранинке, хорошее это дело.

Re: kote-polosate@mail.ru

[royal333]

Не просто хорошее дело - это "день удался" что называется :)

[iggdrasil]

Во! А я чего торможу?!!

[royal333]

не тормози! ПЛОВани!)))

[stbcaptain]

Не обижайтесь, но у Вас есть одна характерная ошибка: Вы кладете сразу в с е мясо на сковороду, и, вместо того, чтобы мгновенно покрыться корочкой и удержать сок внутри, оно его выпускает на сковородку, и Вы его выпариваете. Поэтому нужно или брать иную посуду (более толстостенную, у которой температура при закладке такого количества мяса не рухнет), или прокаливать масло чуть сильней, а мясо быстро обжаривать небольшими порциями - куска по четыре, выкладывать их в отд. посуду, и закладывать после прогрева новую порцию.

Времени уйдет не больше, а даже меньше - а уж потом все обратно :-)

[royal333]

Какие обиды)) в сковородке плов готовят или студенты в общаге или такие как я, не успевшие обзавестись котелком)) замечания приняты!))