Мастер-класс холостяцкого борща

[rostislavddd]

Многоуважаемой госпоже just_elk :). Которая даже видя открыто провокационную фразу в одном женском блоге "Взрыв нижних 90(пусть и скрытых жиром либо анорексией) любой дамы кроме самых мудрых гарантируется, после фразы

Comments

[vikazina1]

Опять очередной готовщик помидоры забыл))))))))) сразу видать царя на кухне)))

[rostislavddd]

А помидоры я туда вообще не ложу. И как кухонный царь могу сказать - они в борще это извращение, где сок уйдет в воду а мякоть убьет кипящая вода и все что от них останется - незаметное изменение вкуса :). Даже которое сотрет лук и перец.
А вот от употребления помидор с борщем, нарезав на блюдечко и посолив - я не возражаю. Тут витамины варкой точно не убьешь, кстати.

[vikazina1]

Тогда это не борщ. Это суп со свеклой.

[rostislavddd]

Буду знать что до этак 50-х гг ХХ века борща не существовало. Ели свекольный суп. До 30-х в особенности, коли наличие картофеля в супах популярностью не пользовалось.

Женщины лучше шьют-кроят...

[chel_74]

... но все лучшие кутюр... модельеры - мужчины.

[tetrikov]

А вместе с гамбургером - ещё и нажористо.

[rostislavddd]

***Я никогда не пробовал, но выглядит вкусно.
Так сделай.
Виказина правильно сказала, можно добавить помидор, или подскажу ложку-другую томатной пасты по вкусу, но лично я никогда этого не делаю. Помидоры и вприкуску на ура идут.
Лучше закинуть горсть фасоли вместе с мясом, она долго варится.
Постный вариант борща, угостить девушку не одобряющую холестерина в пище - на одной фасоли вместо мяса. Все остальное - так же. Тоже очень вкусно.
Зелень - укроп, зеленый лук, забыл про лавровый лист. Остальное можно не использовать.
Вообще зелень подбирается по сочетающимся запахам.

[tetrikov]

Укроп где, ЕРЕТИК?!

[rostislavddd]

Укроп,с всякой петрушкой сыпется в КОНЦЕ, вместе с зеленым луком.
Когда зелень бросается иначе - она переваривается и теряет вкус и витамины.

Ну дык!

[tetrikov]

Уже в тарелку. А вы что понаписали?!?
=====Зелень идет в готовое, но использую только зеленый лук.======
Где тут про укроп?!
З.Ы. Ни какой политики!:-)

[volha_vr]

А я таки угощалась таким шедевром ;)))С томатами или без, но было вкусно ;))). Благодарность повару!
P.S. Томаты, в свежем виде али в пасте, придают кислинку борщу и сохраняет яркий цвет супа, но видов борща ну ооочень много, главное чтобы вкусно было! :)))