Домашняя колбаса с говяжьим карпаччо

[rosinka_68_p]

Рецепт был позаимствован у Юлечки(kuxarka-91),за что ей огромное-преогромное спасибо!Оригинал рецепта тут http://kuxarka-91.livejournal.com/13715.html ,но я его тут продублирую со своими изменениями,совсем небольшими..

Comments

[kuxarka_91]

Ой, спасибочки! Какая симпатичная колбаска :)

Христос Воскресе!

[rosinka_68_p]

Воистину Воскресе!
Спасибо!

[irisroz52]

Спасибо, Оленька, сделаю непременно (из курочки!). С праздником и пусть все будет хорошо!)))

[rosinka_68_p]

Спасибо большое!И тоже с праздником)))

[nak33]

Оля, я в ауте! Беру на заметку! :)))

Только неужели их действительно трудно крутить? В чем загвоздка? Чего ожидать?

[rosinka_68_p]

Нет,Надь,не трудно совсем.Я там написала как я делала,очень легко,ничем не завязывала,просто концы плёнки внутрь подворачивала и всё!

[rosinka_68_p]

Выделила красным то как я делала

[tastydiet]

очень интересный рецепт, по вкусу похоже на вареную колбасу или все же больше на мясо?

[rosinka_68_p]

Рецепт очень хороший,я уже делала и для домашних своих(намного калорийнее получилась,ну и сочнее).Больше похоже на карбонад чтоли...

[tastydiet]

Обязательно попробую, с индейкой и сушеными помидорами )

[rosinka_68_p]

Мне кажется получится очень вкусно!Сонь,а ты помидоры сама сушишь или делаешь вяленые?Или покупаешь?Я вяленые делаю,мне от сезона до сезона хватает.