Мясной рулет - просто, красиво и вкусно!

[romanetto]

Comments

[paolo_74]

мультик прекрасен:)
правда, сейчас больше хочется овощей и фруктов:)

[romanetto]

Это я делала месяца три назад :)
Но сейчас все равно одними фруктами сыт не будешь, мясного очень даже хочется, да и прохладно у нас :)

[neusolga]

Красивые кулинарные фото, прямо хочется все повторить самой!♥

[kryjevo]

Здорово выглядит, и мясо я люблю, но никак не получается раскатать слоеное тесто(

[romanetto]

У меня есть большая доска, я ее присыпаю мукой, и медленно раскатываю скалкой пласт размороженного теста от середины к себе и от середины - от себя. Сверху тоже можно мукой присыпать.

[kryjevo]

пробовала так, но во-первых, у меня сразу два куска слипшиеся, я вообще не понимаю, зачем в упаковка кладут два пласта теста))) во-вторых, раскатывается на маааааааленький квадратик, дальше никак. если ягодный открытый пирог еще можно сделать, то на рулет уже как-то не очень получится, мне кажется. недавно друзья рассказали, что можно купить готовое тесто в магазине, оно катается отлично и вкуснее, чем слоеное. теперь хочу найти, правда, в районе ни одного нормального магазина не осталось, сплошь сетевые, а там теста нет :((

[romanetto]

Это косяк транспортировки( Пласты не должны склеиваться, можно попытаться их разъединить, пока они еще замороженные, но я стараюсь в магазине брать упаковку, в которой чувствуется, что они не слиплись. Ой, у меня нет в пешей доступности готового теста! Надо ехать к метро, там в "Виктории" продается какое-то готовое, но ехать специально неохота))

[kat_dallas]

Льезон - какое красивое слово)

[romanetto]

Французское!))

[tretiakof]

Любой заменитель беляшей - это уже отлично. Тем более - такой.

[romanetto]

Вкусно было!)

[romanetto]

Со свининой калорийно, конечно, может с индюшачьим фаршем попробовать, но тут сочность получается, иногда можно позволить себе такую штуку, не из правильного питания!)