Анонс. Филе утки в апельсиновом соусе

[rinav71]

Comments

[smeyanka]

Очень аппетитно выглядит! А утиную грудку ты где покупаешь? еще ни разу здесь не покупала ее.

[rinav71]

утиную грудку можно купить на рынках, наверняка у вас в городе в субботу такой есть, или в Makro\ sligro, если доедешь до Франции- то в Ашане продаются такие филе (стоят от 15 евро за кг)
как крайний и самый лучший вариант- это покупка грудок у крестьян-заводчиков птицы.

[smeyanka]

Спасибо, попробую найти и приготовить!

[mariareznor]

И вот это забираю.

[rinav71]

отлично! с нетерпением жду результаты :-)

[tugrik_s]

огромное спасибо за рецепт! Вместо грудки делала ноги и, в общем, предсказуемо, но соус - отвал башки. По осени накуплю кило апельсинов и сделаю - на все :))))

[rinav71]

на здоровье, рада, что понравилось, можно еще с красными апельсинами сделать, или смешаный: апельсиново-лимонный. Но с подкопченой утиной грудкой просто объеденье!

[tugrik_s]

ага, спасибо за апгрейд. Особенно про с лимонами и красными апельсинами - они послаще.
Не останавливайтесь, пожалуйста, делитесь рецептами. У меня после печенки от Германа и этого уже доверие :))))

[rinav71]

ух ты, вот и еще один почитатель :-), я делюсь-делюсь, как раз вчера новый разместила, завтра планирую еще один, если время позволит.