Слойка с сыром сулугуни, кинзой и зеленым луком. Рецептура от автора.

[registrr]

Еще год назад, находясь под впечатлением от посещения Королёвского хлебокомбината, я анонсировал рассказ об этой слойке, как говорится, время пришло!

Comments

[laura_mz]

потрясающе!
и начинка, и тесто, и авторы - пирога и поста! :)
спасибо большое!

[registrr]

Спасибо!

[leostrog]

Хочу добавить, что для слоёного дрожжевого теста оптимально использовать сливочное масло с 82% жирности. Нужно смотреть на пачке. Это как раз французские/бельгийские сорта/ирландские . Больше, чем 82% . я в м-нах у нас не видела

[registrr]

Добрый день, Лена

[volnij_hudoznik]

Вот тоже хотела про смесь масла с мукой спросить, спасибо за ответ

[registrr]

Пожалуйста!

[sky_dream_l]

Огромное спасибо!

[registrr]

И вам спасибо за внимание!

[ext_2180974]

Сергей, спасибо большое за ваши не просто рецепты, но увлекательные рассказы и превосходные иллюстрации!!! Слойки невероятные, завораживающе аппетитные!

[registrr]

И вам, Лариса, не просто спасибо, а большое спасибо за внимание!

[natalia_sowa]

аж съесть захотелось!

отличные чёткие фото!

[registrr]

Наталия, так же подумали многие из моего окружения, и немедленно реализовали свою фантазию!

Спасибо за теплые слова!

[natalia_sowa]

до таких подвигов я пока не доросла)

[registrr]

Хе-хе, подвиг заключается в том, чтобы подойти и съесть, вот какую фантазию я имел в виду!