два блюда из кочана капусты

[reflecsplint]

для сообщества gotovim-vmeste2
цель: использовать целый кочан капусты, приготовив как минимум два блюда

щи\борщ и штрудель из творожного теста с тушеной капустой

Comments

[virtu_alex]

так щи или борщ?

[reflecsplint]

в наших краях это называют "борщ"
хотя формально это щи ( там отсутствует свекла )
но если учесть, что борщи бывает даже с жареными карасями ( полтавский ), то таки в локальных терминах - "борщ"

[marcusr]

Как это вкусно выглядит!
Пожалуйста, создай настроение, ладно?

[reflecsplint]

просто устал )
но я обязательно дополню )

[reflecsplint]

уже )
замечу, что я не люблю картошку в борще, но она вполне имеет право там быть

[marcusr]

:))) Спасибо!
Насчет борща не уверен, а вот штрудель к гостям (23 уже, ой! 6 человек приедет) буду делать обязательно! Только, наверное, кориандр на тмин с майораном заменю - прибалтийские корни сказываются, наверное.

[massaraksh10]

Спасибо за рецепты!

Будьте добры, отформатируйте пост в соответствие с нашими правилами, пожалуйста: Мы просим подавать текст рецептов монолитом, без разрывов на фотографии, иначе сборка сводных постов занимает ещё больше времени. Иногда участники с пошаговыми рецептами подают весь текст в первом каменте к своему посту, но Вам, мне кажется, не надо.

А, и сообщество у нас gotovim_vmeste2, поправьте в ссылке, пожалуйста.

[reflecsplint]

готово

[reflecsplint]

то є так!!! ;)

[jd_ganna]

Как аппетитно у Вас!
Штрудель - красавец! Захотелось.
А кастрюлька с борщом в холодильнике стоит.
Я вот мусаку капустную готовила.
Штрудель очень-очень, засмотрелась, спасибо.