Как я меняла кровь на чай

[rederika]

Меня часто спрашивают о том, где купить чай, как его выбрать, какой чай пить можно, а какой нет и т.д

Comments

[menggan]

"Те" - это уже железо, так что чай либо Тегуаньинь, либо Железная боддисатва милосердия :)
Вроде улуны такого рода следует хранить в холодильнике, а то и в морозилке. В наших магазинчиках по крайней мере такое повсеместно.

[vokso]

впервые слышу о хранении в холодном месте, сколько литературы прочитал по этому поводу. Есть источник, пруфы?

[domavl]

Тогда уж просто "железная Гуань-инь", потому как "те" и переводится, как "железная".

[ext_1434668]

те гуаньинь вообще очень стойкий к проливам, долгий, прекрасный выбор. на чайный рынок-то удастся тебе выбраться?

[_unorthodox]

А вот у меня к вам вопрос по чаю. В последнее время всё чаще стали говорить, что китайский чай растёт на ускорителях роста и пр. Как считаете, в Москве есть ли "органический" чай, как его отличить от "неорганического" и на какую ценовую категорию стоит рассчитывать?

Наблюдаю в семье лёгкую аллергическую реакцию на китайский чай (зелёный, красный, улун), но при заваривании Кении, Цейлона или Индии всё нормально. А мне странно поверить, что китайцы куст всякой дрянью кормят, а индийцы - нет.

Что по этому поводу думаете?

[yemperor]

Rederika, напишите, пожалуйста, как вы завариваете: что куда льёте, насыпаете, переливаете, выдерживаете, разливаете. Очень интересно.