Черепица или Tejas

[julia_bcn]

Очень легкое и быстрое печенье, довольно популярное и в Испании, называется так потому что напоминает по форме традиционную черепицу. По-французки это печенье называется tuiles.

Comments

[troyakrieg]

пиния - это кедр.)) кедровые орешки.

спасибо за рецепт!

[julia_bcn]

неа, кедр это кедр, а орешки пинии это орешки пинии :))

Не за что!

[troyakrieg]

12 лет заблуждений!!
я видела кедровые орешки только в очищенном виде, по вкусу они такие же, как пинии, только мельче. была уверена, что синонимы.

[maria_selyanina]

Я привозила с собой орешки пинии из Испании в Россию, специально положила рядом, чтобы сравнить. Они абсолютно разные, и по форме, и по вкусу.
Так что орешки пинии - это орешки пинии.

[lacucina]

Красиво! Я тоже такие делаю из белка без желтков. Только обычно придаю форму цветочков, приподнимая края. Вот только миндаль ни разу не добавляла. Надо попробовать! Спасибо.

[kalpa4ok]

Я так давно искала это печенье=) у меня муж его очень любит=)))
Сегодня обязательно сделаю, спасибо вам,=))))

[impo4ka]

Хочу спросить, вы сделали это печенье?
Мне интересно сколько его получилось. Хочу сделать к празднику, но не хочу заморачиваться 2 раза если его мало получится, а например взять все двойным-тройным кол-вом и сделать все за раз.

[yaagatha]

я эти лепестки пекла по 2-3 штучки одновременно, снимала с листа и горячими лепила к соломке. и чем больше лепесток при этом помнётся, тем лучше. получались типа розы :)
а рецепт действительно был с целыми яйцами - 4 яйца, стакан муки, стакан сахара.

[doomzy]

а у меня они к бумаге приклеились)