Рёбрышки по-китайски с жареным рисом

[lapochka99]

 Не поверите, но сегодня на обед я приготовила китайскую еду. Ну, или по крайней мере сделала попытку приготовить её. Надо сказать, что было вкусно и очень даже "похоже"!

Comments

[zeka_vasch]

Ну насколько я силен в китайской кухне, и сколько я ее кушал ....

Длинный рис - это не тот рис который стоило выбрать.

И в овощи для рис они часто обжаривают и не парят на воде..

Так что берите "Японку" и тогда будет китайская кухня !

[lapochka99]

про палочки - смотря, как Вы ими пользоваться умеете.

[zeka_vasch]

Вы еще скажите что вы плов палочками кушаете !

[lapochka99]

жареное на раскалённой сковороде без масла

[lapochka99]

по такому же рецепты можно сделать говяжьи рёбра, а сам соус подойдёт даже к курице

[svtk]

Спасибо большое за рецепт, я в китайской кухне не сильна и мне очень нравится как вы подробно всё написали и про соусы и вообще.Спасибо)

[lapochka99]

на здоровье! Я в плане её приготовления пока тоже не сильна, а вот готовую в ресторане есть - это я специалист :-)

[katig]

глаз зацепился :)
на фото, по-моему, это пророщенный маш, а не горох. т.е. может быть маш тоже какой-то горох, в своём роде.. но горохом его не обозначают. во всяком случае у нас (Москва).
а вот как пророщенный маш (или ростки маша) - он как раз и продаётся. бывают ещё ростки сои, но они покрупнее.