Тортелли с тыквой (tortelli mantovani con zucca)

[scriccollino]

Comments

[pozvonipape]

ОФИГЕННО!

[scriccollino]

Пробуйте:)

Хотя без машинки так тонко раскатать сложно, тесто ну очень жесткое

[avant_du_succes]

интересный рецепт, возьму на заметку :) скажите, а тортелли, разложенные на ткань, к ней не прилипают? первый раз вижу просто такой способ вижу..

[scriccollino]

Я их перевернулась начинкой вверх через некоторое время, так как переживала, что про текут. ВобЩе нет, если начинка правильная, не должны приляпать.. Эта паста получается сухая, она засыхает. Без морозилки стоит сутки, потом лучше заморозить.