Хлеб с льняной мукой

[arisha_petrovi4]

Comments

[vahmurka_01]

можно пару вопросов от "чайника" в выпечке?
1. мука в обычном магазине берется или где-то в тайных местах покупается?
2. активные дрожжи - это те, что в пакетах сухие, или классические?

[arisha_petrovi4]

Бога ради! Муку я в обычных магазинах покупаю, но на необычных полках, там, где продукты для "диабетиков" представлены. Кстати, там много чего хорошего можно найти)
Активные дрожжи, быстродействующие дрожжи - это именно сухие. В зависимости от инструкции они либо прямо с мукой смешиваются, либо активируются в тёплой жидкости, а потом в сухую составляющую теста выливаются.

[vahmurka_01]

спасибо!

[anna_psy]

Красота какая! Спасибо!

[arisha_petrovi4]

На здоровье! Вдруг, да пригодится рецепт, и я буду очень рада)

[mybmd]

Ну, вот... А мне было бы очень интересно посмотреть на будущий хлеб в кастрюле... :) А то я себе представить не могу, какого рода кастрюлю брать.
%)

[arisha_petrovi4]

Я пеку в круглой чугунной кастрюле, досталась от мамы, она её гусятницей называла, хотя гусятница у меня тоже имеется и она продолговатая)
Моя подруга пекла такой хлеб не далее, как сегодня, в алюминиевом казане с толстыми стенками, отлично получилось.
Так, вспомнила, есть фото с кастрюлей, сейчас покажу)
Вот:

[davaigotovit]

Фантастика !