Шварцвальдский торт (Schwarzwälder kirschtorte, Black forest cake)

[its_al_dente]

Все в нем идеально: и праздничный внешний вид, и текстура, и сочетание вкусов. Шоколадный бисквит, кисло-сладкая вишня и воздушные взбитые сливки -- что может быть лучше? :)

Comments

[nastya_pastya]

Спасибо за рецепт! Изумительный торт. Я его оригинальный и самый вкусный как раз в Шварцвальде и ела. В Берлине сколько пробовала, не то совсем. Сама потом пару раз делала. Как раз к дню рождения своему и сделаю с Вашим бисквитом.

[avedadaeva]

Ой, какая красота! А не подскажете, можно ли кукурузный крахмал заменить обычным картофельным?