Шварцвальдский торт (Schwarzwälder kirschtorte, Black forest cake)

[its_al_dente]

Все в нем идеально: и праздничный внешний вид, и текстура, и сочетание вкусов. Шоколадный бисквит, кисло-сладкая вишня и воздушные взбитые сливки -- что может быть лучше? :)

Comments

[o_berezinskaya]

Мне всегда нравится просто смотреть на фотографии в ваших постах и оформление. Само по себе позитив

[its_al_dente]

ох, спасибо :)

[juicy_natasha]

мой самый любимый торт!! пробовала на его "родине", непередаваемо))

[omni_jazz]

бубух))))))

[zyachika]

сегодня размораживала 250 грамм вишни, с нее получилось всего пара столовых ложек сока, что в таком случае делать? водой разбавлять?

[its_al_dente]

Ну тут, во-первых, вишни почти в три раза больше, а во-вторых, воды добавить значит, да :) Кардинально на вкус это не должно повлиять. Хотя странно, у меня с размороженной вишни всегда много сока..

[m_o_l_g_a]

Какой красавчик! Это мой любимый торт. Тоже делаю только по другому рецепту.