Печенье "Малиновые палочки"

[gorobchik7]

Представляю сколько праздничных ароматов сейчас на ваших кухнях. Составляются меню, пробуются новые рецепты и все в ожидании новогоднего чуда.
Я тоже не удержалась и испекла ароматное печенье. Сочетание малинового варенья, орехов и шоколада дают почувствовать такое скорое приближение самых главных праздников года.

Comments

[kvadratnyvatnik]

ой, я уже хочу такое печенье!

[gorobchik7]

Печется просто, так что все в ваших руках :))

[kvadratnyvatnik]

тут проблема, я хочу уже и испечённых!!!

[gorobchik7]

агааа, все гораздо проще чем я думала, тогда угощайтесь этими, быстрей будет :))

[yummy_mama]

Вкуснятинааааа! Обязательно попробую :)

[gorobchik7]

она самая :) Не пожалеете !

[ext_1565551]

А у меня такой вопрос:можно ли заменить малиновое варенье джемом например,апельсиновым,чтобы не добавлять крахмал и не перетирать его через сито???

[gorobchik7]

Да конечно можно. Используйте джем (крахмал можно не использовать) или варенье на ваш вкус, орехи другие положите, только ваша фантазия.
Крахмал не любите ?

[ext_1565551]

Нет,просто не везде его можно найти...А рецепт отличный,буду готовить, но попробую сочетание апельсин+шоколад+орехи)
Спасибо!!!

[gorobchik7]

Я поняла, в своё время тоже такой крахмал часто искала.
А что касается разновидности варенья, то все на ваш вкус и фантазию. Я вот с абрикосовым и клюквенным хочу попробовать, соответственно и палочки будут называться имени варенья-джема :)

[lanube]

а у меня с одним желтком не вышло тесто замесить. и белок добавила - получилось как на фото, ломающееся тесто.

[gorobchik7]

Может размер яйца отличаться и у вашей муки меньше влажность. Я так понимаю ваше тесто совсем не скатывалось в шар или какое оно было на желтке ?

[lanube]

в шар тесто скаталось, когда я белок тоже добавила)
даже не знаю. в следующий раз попробую чуть меньше муки положить.
хоть и ломучее очень тесто вышло, и печеньки не такие красивые...но все равно очень вкусно было)

[gorobchik7]

Вы весами ингредиенты отмеряли ?