Праздничное ризотто - с шампанским и лангустинами :)

[barilla_mania]

Comments

Праздничное ризотто - с шампанским и лангустинами :)

[livejournal]

Пользователь vselenay сослался на вашу запись в записи « Праздничное ризотто - с шампанским и лангустинами :)» в контексте: [...] Оригинал взят у в Праздничное ризотто - с шампанским и лангустинами :) [...]

[i_s_sama]

Прошу прощения,но Визига - название употребляемой в пищу хорды, добываемой из осетровых рыб. Хорда осетровых сохраняется у них всю жизнь в виде непрерывного шнура из довольно плотной пузырчато-клеточной ткани, облеченного слоем волокнистой соединительной ткани (скелетородный слой) с заключенными в нём хрящевыми частями (верхние и нижние дуги).

[barilla_mania]

Хм..я тогда исправлю, просто на одном из мастер-классов один из шеф-поваров так назвал, а я поддалась заблуждению. Спасибо!

[alexkostabrava]

Странно, но ризотто для меня, это просто рисовая каша, чем ее не сдабривай и какую основу не делай. Так много движений ради каши... Она того не стоит.

[barilla_mania]

Ну что ж, на вкус и цвет, как говорится :) Но для меня это совсем разные вещи и разные вкусы :) Пока рис готовится, он ведь вбирает в себя вкусы других ингредиентов и получается что-то новое и необычное. Но я не настаиваю ;)

[alexkostabrava]

Да я тоже не настаиваю, просто не понятно, чего с ним так носятся. Наверняка, изначально просто сельская еда.

Спасибо)

[tat_miller]

утащу к себе.

Re: Спасибо)

[barilla_mania]

Пожалуйста!!! Я рада, что рецепт понравился! Попробуйте, вкус очень необычный, вот даже без креветок-лангустинов)

[larena_ratatuj]

Ксюша, опять радуешь прекрасным блюдом.
Когда я такое вижу (а лучше, конечно, ем!), настроение сразу поднимается.))

[barilla_mania]

Спасибо, Лариса)) Приготовь как-нибудь: гарантирую 100% прилив позитивных эмоций))