Livejournal
Log in
Post
Friends
My journal
par_navar
in
receptishi
Судак с кускусом на пару в конвертиках из пергамента
Nov 16, 2012 21:44
(
Read more...
)
Ароматные травы
,
Кус-кус
,
Вторые блюда
,
Рыба
,
Помидоры
Leave a comment
Comments 23
Previous
ladusina
November 19 2012, 17:22:31 UTC
Очень интересно, спасибо. Зелёные пирожки тоже понравились.
Reply
par_navar
November 20 2012, 11:18:58 UTC
Спасибо за отзыв ))
Reply
anutkaf
November 19 2012, 18:05:24 UTC
а кускус получается совсем такой... ммм,влажный?
Очень интересная подача,спасибо))
Reply
par_navar
November 20 2012, 11:20:18 UTC
Кус кус да, такой, как на фото. Все соки внутри остаются - и от рыбы и от помидоров. Можно попробовать меньше воды лить в него при запаривании.
Reply
narel1
November 20 2012, 15:18:23 UTC
отличный мастер-класс, а что за нож у Вас, расскажете?
Reply
par_navar
November 20 2012, 18:17:24 UTC
японский, Tojiro, в яндексе посмотрите. Я ими очень доволен.
Reply
narel1
November 21 2012, 10:47:31 UTC
Понятно, спасибо.
Reply
Previous
Leave a comment
Up
Comments 23
Reply
Reply
Очень интересная подача,спасибо))
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment