Минтай тушеный в сметане

[nadeca]

     Это блюдо было довольно-таки популярным в моем детстве. И мама часто готовила, и в садике-школе подавали. У него много плюсов - это и дешевизна продуктов, и простой способ приготовления, но главное - такой минтай получается очень нежным и вкусным, а еще такую рыбку очень любят детки.

Comments

[mamababayki]

Я делаю без моркови, а в конце добавляю чеснок. Очень вкусно.

[nadeca]

попробую и вашим способом, спасибо:)

[akuna]

помню тоже мама делала в детстве)

[nadeca]

моя Ма еще и от костей филе отделяла :)

[polyejika]

Блюдо обалденное - проблема одна - минтая в магазине днем с огнем не найти

[nadeca]

а у нас его навалом, а вы где живете?

[polyejika]

Мы живем на Занзибаре-в Калахари-и Сахаре в Казани.
У нас он в Волге не живет, а завозят нечасто

[nadeca]

мы вообще далеко от морей-океанов, но минтая много и он дешевый...может это спец.минтай из канав Китая ?:))

[tihmila]

а мы так делали хек, иногда вместо сметаны клали майонез: получалось более остро.

[nadeca]

надо и с хеком попробовать, тем более, что хек мне не особо нравится, может в таком варианте получится :))

[russanka]

Спасибо. Просто, быстро, а главное вкусно. О чем еще мечтать?))

[nadeca]

картофельное пюре здесь обязательно для полного счастья :)

[russanka]

Хе-хе! Знаете Вы детскую душу..)))

[nadeca]

так сама была ребенком каких-то двадцать с лишним лет назад :))