Шоколадное мороженое со сливами и коньяком

[maria_kitchen]

Comments

[moi_blues]

и как, вкусно? :)

[maria_kitchen]

конечно, почему нет?:) по текстуре обычное мороженое

[moi_blues]

в смысле, мне кажется, это восторг, но я то не пробовала :)

[maria_kitchen]

:)))
наверное, самый большой плюс своего мороженого - можно делать любые сочетания

[vselenay]

Здорово! Можно такое и со свежими .. нарезать, наверное нужно

[maria_kitchen]

Только если к уже готовому подать. Замерзнут, чего доброго.

[vselenay]

банан,насколько я помню, по текстуре великолепнейше сочетается с мороженным даже в морозилке

[maria_kitchen]

банан - да, вроде сорбета получается.

[svepole]

Аппетитно!)

[maria_kitchen]

спасибо:)

[malyutka_to]

Наличие желтков всё-таки смущает. Зачем они, учитывая, что мороженное на сливках?
Надо попробовать приготовить, только исключить желтки...

[maria_kitchen]

желтки завариваются, они уже не сырые) за счет этого сочетания с горячими сливками достигается замечательная кремовая консистенция, которую ни за что не дадут "пустые" сливки.

[dimetrio68]

А Убрать в холодильник - имеется ввиду морозильная камера?

[maria_kitchen]

да, именно.