Мсаххен

[marisha_solo]

Хочу рассказать об одном простом, но очень вкусном палестинском блюде под красивым названием "Мсаххен". Это не классический способ приготовления, а, скажем так, адаптированный для более удобного поедания. В оригинале мсаххен запекается не порционными рулетиками, а в большой форме, выстеленной пресными лепешками (типа лавашей). Очень вкусное и

Comments

[nadya_rosenberg]

аппетитно и наверное сытно)

[marisha_solo]

очень сытно, отличный ужин с зеленым салатом :)

Не большая поправка :)

[toot_reaction]

Мсахен, все прекрасно, но вот не палестинское это блюдо, а арабское. А так все вкусно :)

[dersaadet]

На востоке вообще очень многие блюда одинаковы. Значит делают и палестинцы и арабы.

[gilman_halanay]

Палестинцы - это те же арабы, только живущие в Палестине.

[marisha_solo]

Это точно :)

[solnza_l]

на шаурму похоже:)))

[marisha_solo]

ага :)

[dersaadet]

Прикольно)) попробую как раз сумах есть.. В салаты редко добавляю.. Надо попробовать с курицей!

[marisha_solo]

а я вот с курицей частенько сумах использую, очень нравится его кислинка :)

[troyashka]

А у меня этот сумах на даче растёт. Попробую тоже.

[marisha_solo]

а раньше не пробовали? растет с декоративной целью?

[troyashka]

Мне очень это растение понравилось и я его,как увидала,что продают сразу купила и посадила. Зимой укутываю,как все деревья. Очень красив осенью. Листья красные. Но что вот в кулинарии используют даже не знала. В прошлые выходные сорвала прошлогодние соцвети и...выкинула.