Квашенная капуста

[strannik_fox]

Невозможно представить себе зимний стол без квашенной капусты. Купить вкусную капусту в городе большая проблема, поэтому сегодня будем квасить сами :) Незнаю почему, но мне нравится этот процесс шинковки, перетирания и закваски...
А как приятно в пятницу вечером поставить на стол соленые огурцы, квашенную капусту, соленые грибы (потом расскажу очень

Comments

[sabinulya]

Спасибо!!!

[strannik_fox]

На здоровье!

[lo_mar]

а вы ее после того, как она забродила на холод не убираете?

[strannik_fox]

Я ее в банки распихиваю и в холодильник. На балконе она совсем замерзнет :)))

[simona17]

Очень хороший пост !
Я в точности делаю все точно так.
Эх , захотелось сразу похрустеть !

[strannik_fox]

Надо срочно значит шинковать капусту :))))

[germina_]

клева:)

[strannik_fox]

:)

[anutkaf]

спасибо за прекрасный рецепт,только слово "квашенНый",многократно повторенный,режет глаз.Прилагательные пишут с одной буквой Н,исключения - стеклянный,оловянный,деревянный.

[burnin9]

Вообще-то прилагательные пишут как с двумя так и с одной "н", приведенные Вами исключения для прилагательных с суффиксом -ян-, и в слове "квашЕнный" как раз две "н", как и в других прилагательных с -енн-, кроме "ветрЕНый".

[burnin9]

ржу сама над собой, до кучи, "квашенный" - причастие)))

[strannik_fox]

Да как-то так :))) Сам ржу :) Три раза отправлял на модерацию, и когда отправил увидил этот мой ляп :)))
Ну пусть будет с двумя "Н" :)))