Слоеные рецепты. Сезон 1, серия 1

[avocado_sister]

Comments

[forest_lynx]

Класс!!! Я уже знаю, что на выходных приготовлю))

[avocado_sister]

Борщ?! ))

[a_r_t_e_m]

это пять! ))))))

[julia_kulkova]

Идею ч косичкой утаскиваю к себе. Ну и тепер ья знаю с чем встречать подругу-вегетарианку.

[avocado_sister]

ООО, подруге большой привет от братьев-вегетарианцев! :))
Спасибо :)

[o553xx]

так получилось вкусно или красиво?

[avocado_sister]

both! ))

[ladosha1966]

Впечатлило!

[avocado_sister]

Спасибо!))

[umbrella_hr]

очень красиво! понравилась идея с косичкой - как два в одном получается.

[avocado_sister]

Точно, 2 в 1, хочешь такую, хочешь другую!! )))
Спасибо! :)

[i_am_asenok]

Ой, как вкусно и красиво!
А адыгейский сыр чем можно заменить? У нас его не продаюююююют:(

[avocado_sister]

Привет! А творог продают?
Если тоже не, то... КАК ВЫ ТАМ ЖИВЁТЕ???!!! ))
точнее хотела сказать, что адыгейский
очень легко сделать самой из молока.
Занимает 15 минут времени, зато столько всего
с ним можно готовить!

Молоко (литра 3) доводим до кипения, когда
начнёт подниматься, кладём 2 ч.л. лимонной
кислоты. Молоко резко сворачивается, отделяется
сыворотка и творожные хлопья. Сливаем всё
через марлю в другую кастрюлю. В марле остаются
свернувшиеся штуки. Для пиццы можно использовать эти хлопья
сразу, чуть отжав их. Если оставить подольше под грузом
(40-120 минут), то получится кусок сыра. УРА!
А его уже и жарить можно со специями, и добавлять
в супы, овощные люда, каши и так далее. Вот :)