Слоеные рецепты. Сезон 1, серия 1
Вариантов блюд из слоеного теста такое множество, что, если начать их показывать, то потянет на целый сериал. Ну а что, пусть будет сериал! Назовем его «Слоеное тесто в большом городе», или нет, «Теория слоеного взрыва», хотя лучше - «Как я встретил ваше слоеное тесто», а может, олд скул типа «Слоеный Пикс»?!
Итак, серия первая - слоеное тесто на наших глазах невероятно быстро превращается во вкуснейшую, ароматнейшую пиццу! И, конечно же, дело происходит в далекой, далекой галактике…
Ингредиенты:
1 пласт слоеного теста без дрожжей, куплен в магазине
100 гр. сыра твердых сортов
200 гр. адыгейского сыра
100 гр. сметаны
3 небольших помидора
Зелень - петрушка и укроп
Специи (смесь перцев)
Что делать?
Размораживаем тесто. Дальше всё действие происходит очень стремительно, чтобы зритель не уснул... Помидоры тонко нарезаем. В блендере смешиваем зелень, адыгейский сыр, размолотую смесь перцев. Тесто выкладываем на противень, смазанный маслом. Наполняем начинками, предварительно промазав тесто сметаной.
Помидоры тоже приправляем перцем.
Ставим противень в разогретую духовку. Через минут 10-15 достаём, посыпаем тертым сыром и обратно в духовку минут на 7-10.
Подавать
Со свежей серией любимого сериала. Но лучше, всё таки, перед телевизором не есть!!
Как говорится, to be continued...
За вкусные фото спасибо singla_photo!!
P.S. Коллеги, напомню, что в эту субботу все дружно будем готовить разные вегетарианские блюда в кафе-студии СОК. У Вас есть шанс записаться! Как это сделать - смотрим тут.
Спасибо и до встречи!