Суп мунг-дальный из страны дальней

[avocado_sister]

Comments

[pacifisttt]

Заинтересовали. :-) Решил попробовать. Никогда ничего из маша не делал. Благодарю!

[avocado_sister]

Думаю, что суп не оставит Вас равнодушным! :) Если посильнее разварить маш, то будет суп-пюре, который хорошо сочетается с рисом. Короче говоря вариантов масса! :)

[i_lunga]

О, ура! Поправили "тмин" на "кумин") Готовила этот суп, когда рецепт появился в beautiful_food, удивилась, откуда тмин появился)))
А суп получился волшебный)) Спасибо)

[avocado_sister]

Поменяли-поменяли, это у меня затминие мозга, видимо, было, когда рецепт писала :))

[lupocat]

отличный суп! :) Спасибо!

[avocado_sister]

Это Вам спасибо! :)

[rozkvitay]

спасибо за рецепт! у меня как раз давно лежит неприкаянный маш, сделаю обязательно!

[avocado_sister]

О, значит звездный час маша уже скоро ))

[souert]

Никогда не встречала асафетиду. Или не обращала внимания?
Можно чем-нибудь заменить?

[avocado_sister]

Асафетида продается вот в такой вот баночке (как на юзерпике). Она заменяет вкус лука и чеснока одновременно (для тех, кто не ест лук и чеснок). Имеет при этом очень специфический вкус. Продается в магазинах специй или на рынках со специями (правда не всегда). Заменить можно чесноком (если едите его) или вообще не класть :)

[souert]

Спасибо!
Завтра будет эксперимент на близких.
Сообщу, как пройдет.

[avocado_sister]

Ожидаю :))