Тайская лапша Пад Тай ( Pad Thai ).

[machere76]

Очень популярное в Тайланде блюдо. Правда в некоторых пляжных ресторанах экономят на тамариндовом соусе. Но это уже совершенно не то ! В Москве с тамариндовым соусом дела обстоят не очень хорошо, поэтому я рекомендую такой набор :http://tropicalstar.lgg.ru/ ( Read more... )

Comments

[eterna]

спасибо, я как раз собиралась искать как ее готовят!
а пророщенные бобы где берете?

[machere76]

В магазинах продаются, в овощных отделах. Почти во всех супермаркетах.

[tuksa]

Меня терзают смутные сомнения насчет черемши... вы листики тонко нарезали вдоль или это все-таки какое-то другое растение, не это, которое понимают под черемшой у нас в Сибири?

[machere76]

Это! У нас это все жизнь продают на рынках под названием " черемша". По-моему, это дикий чеснок.

[tuksa]

ну вообще в ботанику углубляться не буду, кажется, все-таки лук (лук победный), хотя я недавно где-то встречала мысль о том, что чеснок -- тоже лук :-))).
Спасиб за ответ :-)
заинтересовал рецепт, поищу соус из тамаринда и попробую :-).

[atlanka]

мне кажеться что черемшу иногда можно на зеленый лук заменить. так по-крайней мере у нас иногда делают.

[machere76]

В итоге , так и придется делать. Но с черемшой все-таки значительно лучше.

[roxyoksa]

Super! Spasibo

[machere76]

Пожалуйста! Я рада, что понравилось !

Тайланд

[sefedo]

Экзотический Тайланд, Вы уже побывали там? Поделитесь Вашими впечатлениями со всем миром. Если нет, Вам стоит узнать о нем больше. Проект «Весь Таиланд одним кликом» http://www.findbg.ru/THAILAND