Творожные пальчики (рецепт + фото)

[rebro_a_dama]

Хороший воскресный пост. :) Предлагаю всем моим читательницам сгонять за творогом и быстро наделать своим домашним вкусных воздушных пончиков

Comments

[shiha_shiha]

Марина, ты герой! меня утром хватает только на чашку кофе, и то у меня детей нет.
Хотя если б они были, то куда б я делась с подводной лодки?

[rebro_a_dama]

Если бы у меня детей не было, я бы еще спала. =)

[ovaru]

Ой, как интересно!
Надо будет с сыном попробовать.

[rebro_a_dama]

Очень вкусно, правда.

[e8genevna]

Тоже делаю пальчики. Потому что ленивая. А мама в моем детстве делала бублики. Но мне влом соединять концы. Поэтому "палочки" . Но все же у мамы вкус был другой. Лучше. Или это потому что из детства?)

[masonya]

утром вообще лазанью сбацала) не спится

[atlanthys]

У меня есть книжка 1966 года издания, там похожий рецепт, но с небольшими отличиями:
1 стакан муки
200г творога
100г масла
1 яицо
0,5 стакана сахара
0,25 ч.л. соды
1 лимон

Тесто не липкое получается, хорошо формируются всякие штуки. Только я не жарю, а запекаю (12-15 мин при 250)

[bushkina]

а лимон - выжать?

[atlanthys]

в оригинальном рецепте снималась цедра на терке, но я иногда вовсе без лимона делаю.