Роюсь дальше в закромах Родины. Нашла.... БЕЛОК!

[rebro_a_dama]

Девочки, вы ж моя ходячая энциклопедия!!! Спасибо вам за рецепты теста "на орехи". :)

Пользуясь случаем, раз пошла такая пьянка, наберусь наглости и задам еще вопрос знатокам.
ВНИМАНИЕ!
ЧЕРНЫЙ ЯЩИК!
А в нем....................



Когда я была маленькой, эти белочки казались мне Самым Вкусным На Свете Лакомством. Получались пышными, невесомыми. Сколько бы их не сделали - всегда было мало. Съедались еще горячими, до сих помню ощущение ожидания у плиты... и - вкус!

Если с орешками я как-то еще пробовала неудачно экспериментировать, тот тут даже не пыталась, потому что тесто нужно СПЕЦИАЛЬНОЕ, именно ТО САМОЕ, из инструкции. Меня иначе не обмануть!

Мало ли, а ВДРУГ у кого-то сохранилось? А..???

Девочки, а что у вас есть "из детства" - из старинных гаджетов?

У соседей была форма вафель-сердечек, меня угощали - райское наслаждение!
Мама делала петушков на палочках - варила карамель и заливала разъемную форму. Сначала надо было ее маслом смазать, и все равно местами прилипало, откалывали куски петушков - это мне не портило наслаждение, а было частью приключения! )))
Еще пекла вафли, пока горячие, сворачивала их в трубочки.
А вот грибочков не было и я даже их не видела никогда "в живую".

А у вас?..