Пряные баранина со свеклой

[ranja]

Есть сочетания обычные, а есть и необычные. Баранина и свекла для меня - сочетание необычное. Наткнулась на рецепт карри из баранины и свекла в одной американской кулинарной книжке об Индии 80х годов. Не знаю, несколько это сочетание индийское - мои индусы с 1го этажа баранину со свеклой не признали - но... раз необычно, надо попробовать!

Comments

[aranart]

Действительно, необычно)

[ranja]

и вкусно :)

[biira]

Как интересно, неожиданно про свеклу, не думала, что в Индии она вообще есть :)

[ranja]

я если честно до сих пор сомневаюсь что свекла в индии есть :)

[ext_1736153]

А какую именно часть баранины вы готовили?

[vasilisa_vasya]

Баранина потрясающая, если ее правильно приготовить. Спасибо!