Запеченная свёкла

[ranja]

Была у меня запеченная свекла в холодильнике и немного на днях приготовленной бешамели. Несколько телодвижений и получился очень душевный обед. Хвалили. Просили делать ещё.

Для текущего овощного раунда в готовим вместе2.




Взяла:

Пропорции по настроению:
Несколько запеченных свеколок
Бешамель
Натертый пармезан или пекорино
Соль, перец

Ход действий

Бешамель в форму.
Свекла нарезала и положила в соус.
Посолила, поперчила, сверху посыпала натертым сыром.
В духовку 200 град минут на 10-15.
Всё!