Уже несколько лет Виталий Барановский (Buffet) устраивает фестиваль жаренного мяса от лучших рестораторов Башкирии и Урала на горнолыжном курорте Абзаково. Я давно хотел лично попробовать и посмотреть.
Если коротко, то вкусно, сочно и излишне демократично. Подробности под катом.
ГОРКИ.
Актив Отель Горки, на территории которого проходит фестиваль. Я часто останавливаюсь в нем, когда приезжаю в Абзаково.
Правда в этот раз, мне показалось, что отель стал портится -обслуживание стало небрежным, с ресепшена исчезла красивая девушка с уральским акцентом, а в ресторане ужасная паста. Говорят, что прошлой осенью поменялся менеджмент.
Впрочем, место в котором находится отель, настолько красиво, что на это можно закрыть глаза.
Публика.
12 апреля в Абзаково еще можно кататься на снежных склонах, поэтому в большинстве это любители сноуборда и горных лыж , которые приезжают семьями.
Мои читатели)
Виталий Барановский
Красивые девушки делают селфи
Барановский и Речистер
Сайт kto1.ru -наше все. Спасибо Артем!
оптимист
меня застингули
Справа победитель фестиваля барбекю Урал
сегодня его день)
Игорь Баринов с супругой, по центру повар из Акварели, которому я ставил его любимую песню Devojko mala
мой сын в детстве делал такое же лицо, когда на него одевали нелюбимую одежду
Еда.
Барашек на вертеле от Балкан-Гриль
ребрышки
нарезка)))
накладка
ресторан Акварель рисует оливковым маслом
Овощи на гриле от ресторана Горки
Рыбка
Птица от ресторан McHighlander,
Концептуально
Повара из ресторана Республика
Азербайджанский ресторан Каспий
Лаваш с курочкой
аах, какой соус
Чьи-то жареные овощи )
и тыква)
Черрни от победителя Урала
нежный ,запеченный в фольге теленок
Едоки.
Последний раз, я так чувствовал себя в Советской Армии, когда приезжала полевая кухня и еды могло не хватить на всех.
Очень не хотелось толкаться в очереди, поэтому к сожалению я не смог оценить вкуса всех этих великолепных блюд. Возможно, было бы лучше, если был бы платный билет на мероприятие.)
Барашка от балкан-гриль хватило всем
вкуснейшее овощное рагу...наверное
это чудесная девочка очень хотела попробовать осьминожка, но он ей не понравился)
повара тоже люди и хотят поесть)
Все, кончилось)
Выпивка.
Было много чего, и домашнее красное вино и глинтвейн и пиво от Баринова, но я успел лишь заснять
бренди от "Республики"
дает в голову , кстати, сразу)
и мой любимый Хайникен
Группа.
Играли драйвовые ребята из
The Times Я видел их год назад в Роксе, с тех пор они очень подросли.
Антон Костенко, гитарист , Аркадий Чистяков на ударных
Марта Галямова -настоящая рок-дива
Чумовая девчонка. Харизма у нее так прет. Когда запоет -вздрагиваешь и душа уносится.
Повара.
Главные герои, в общем-то.
Шотландский ресторан McHighlander
Повара из совхоза Рощинский. Там кстати, в кафе на вьезде в город Стерлитамак офигенные шашлыки.
Победители.
В общем-то это такой праздник, где призы достаются всем. И это я считаю, правильно. Потому что вкусы у всех разные)
Жюри фестиваля.
Тарелку сделали дети
Главный Приз
Балканский гриль лучшее мясо для настоящих мужчин
Горки -лучшая рыба
,
ресторан McHighlander лучшая птица на угля
какой-то приз)
Каспий - лучшее мясо под красное вино
Акварель -король барбекю
Республика -Гран-при фестиваля
Собачки.
Где мясо, там собачки. Довольные, сытые собачки.
Картинки.
Они правда, скоро кончатся.
Но вот без этого упоротого волка репортаж был бы неполный.
барашек
Юра, мы все съели!((
Птица фотографирует красивых людей)
лаваш от Каспия
люля-кебаб от Каспия
Картофельное пюре на углях
Вкуснотища!
Танцовщицы из Рощинского)
Реконструкторы
Окрестности.
Погулял вокруг Горок.
В лесу еще снег
Но на опушке скоро будет травка
Вид на гору Куркак
В лесу я нашел огромную кость. У зверей тоже проходил барбекю-фестиваль. Только волков -блогеров еще нет)
Хотя кажется он со мной не согласен)
все фотки