Рыба под сливочно-чесночным соусом с рисом

[raduga_sveta]

Рыбу я люблю. Причем любую и в любом виде :). Недавно родился  у меня еще один рецепт.
Итак, нам понадобится
Рыба - лучше не жирных сортов. Благодаря соусу она получится сочной, а вот жирная рыбка (например пангасиус) можно просто потерять т.к. она вся развалится ;) .  Причем можно использовать как филе, так и тушку. У меня это филе хека.
Сливки 10% -

Comments

[ludmilka_lm]

Ира, ты чудо, главн0е- не требует разморозки :)

[raduga_sveta]

Спасибо! Я старалась ;).
А без разморозки это ооооочень существенно, с нашими-то шилопопами любимыми:)