Questione di muffin.

Sep 09, 2008 14:03

Nonostante io apprezzi la spontaietà come una delle doti più genuine, custodisto un infame segreto ( Read more... )

fissazioni & manie, vita quotidiana

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Comments 6

remedios79 September 9 2008, 14:28:19 UTC
Io ADORO i muffin!!
Ne ho fatti spesso di diversi gusti...Doppio cioccolato, alla ricotta e limone, alla banana, salati...
I miei non vengono altissimi (vengono simili alla tua terza immagine) però come sapore sono buonibuoni!
Le ricette che ho seguito sono tutte di questo sito qua che è molto affidabile..Prova!! (oppure possiamo anche provare insieme,gh)
http://www.misya.info/?s=muffin

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queendom September 10 2008, 21:49:09 UTC
Ah, si. Ho dato un occhio anch'io.
Comunque gli ultimi che ho fatto, dopo un pò di ore, dentro erano ancora sofficissimi...ma fuori no (cioè, non duri ma nemmeno morbidi e friabili)...come avessero una specie di crosticina, ecco! -.- Uffiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Che potra esser stato?

PS: siiii, facciamo insieme una volta!

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stanza707 September 11 2008, 15:35:07 UTC
Uhm, a me sono venuti bene al primo colpo e penso sia stato un miracolo. (no, più che altro è stata l'assistenza della mamma, lo ammetto! XDDD)
Non saprei proprio che consigli darti, anche perchè io ho seguito una ricetta che era in inglese e per le unità di misura (che da loro sono le "tazze", ed io non sapevo esistesse una misura standard per le tazze. Cioè, che tazze? Piccole, grosse, fonde...??) sono andata a caso!! Ho avuto fortuna, immagino. u.u Anche perchè ho messo poco zucchero ma son venuti tipo cioccolato fondente, un pizzico amari come piace a me... Il dio dei Muffin mi ama!
In compenso sappi che sono del tutto incapace di fare una crema decente. XD

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queendom September 12 2008, 14:46:38 UTC
E vabbè...!
Se è per questo io quest'anno ho scoperto di esser la regina del ragù alla bolognese e del tiramisù!
Credo di non aver rivali!

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stellina74 September 19 2008, 19:26:16 UTC
Ok... intanto, tra il post e i commenti, mi avete fatto venire fame :P
Dubito che avro' mai voglia di mettermi a preparare i muffin, ma di sicuro voglio al piu' presto assaggiare i vostri yum :P
Anche il ragu' e il tiramisu' sono graditi eh XD

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queendom September 20 2008, 12:45:03 UTC
Ma no! Fare i muffin è un'esperienza "divina" ^.^

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