BLOOMBERG: РОССИЙСКАЯ ПШЕНИЦА ЗАХВАТИЛА ПОЛМИРА

Feb 26, 2018 19:21


Российский экспорт продуктов питания стремительно растет благодаря аппетиту мира на пшеницу. В прошлом году поставки продовольствия из Черноморского региона подскочили на 25 процентов.

С 2012 года на 19 млрд. долл., по данным российского экспортного центра. Рекордный объем был в основном за счет экспорта пшеницы и мороженой рыбы, объемы поставок ( Read more... )

догнать и перегнать !, хорошее

Leave a comment

Comments 11

evgeniykv February 26 2018, 19:07:10 UTC

Сегодня Китай снял ограничение на поставку пшеницы из 6 регионов России

Reply


Пусть захватывает весь мир. leviy52 February 26 2018, 19:23:38 UTC
Одно нехорошо, качество хлеба, выпекаемого из пшеницы, оставшейся после поставок за рубеж, в моём регионе, не знаю, как в других, очень низкое. Остаётся в стране пшеница низших сортов, которая раньше не использовалась для хлебопечения, а шла на корм скоту.
Поэтому пекут с различными добавками, разрыхлителями. Ни вкуса хлеба, ни его присущего аромата нет. Очень трудно найти более - менее подходящий хлеб.

Reply

Re: Пусть захватывает весь мир. dbush0145 February 26 2018, 19:27:00 UTC
С этим согласен. Хотя, у нас есть хлебозаводы, работающие на советском оборудовании и у них неплохое качество .

Reply

Re: Пусть захватывает весь мир. selcat_around February 26 2018, 20:02:54 UTC
крайне сомневаюсь, что здесь дело в сортности пшеницы, ржаной хлеб тех же самых заводов точно такой же несъедобный.. я бы даже назвал это не хлебом, а.. не знаю даже.. продуктом на основе муки.. при этом с соседнего хлебзавода и тот и другой хлеб вполне хлеб

думаю, тут все-таки линии и доступная для этих линий рецептура, абсолютно не соответствует тому, к чему мы привыкли и чего хотим.. я знаю даже небольшие пекарни, которые абсолютно точно используют качественную муку твердых сортов, при этом ухитряются выпекать такое, что становится абсолютно несъедобным через два-три часа после выпечки

Reply

zepp7_7_7 February 26 2018, 20:03:25 UTC
многое зависит от технологии . ежли экономят на всём , то качество пшеницы - дело десятое .

Reply


elena_shushara February 26 2018, 21:56:23 UTC
В последнее время очень много читаю про низкое качество русского зерна, про то, что нам остаётся кормовое зерно. Тенденция этих слухов по времени совпала с резким повышением экспорта Россией зерновых ( ... )

Reply

mir_mag February 27 2018, 06:33:32 UTC
в РБ лучшая мука -российская. Тоже на примере выпечек. а качество покупного хлеба зависит от завода (пекарни).

Reply


fp7_bio_ru February 27 2018, 21:06:38 UTC
Спасибо за информацию!

Reply


Leave a comment

Up