Дрожжевые оладушки

[pushenok_lj]

Всегда хотела попробовать дрожжевые оладьи. Немного поискав, наткнулась на этот рецепт. У меня они не получились пышными, но это только по-моей вине, а не вине рецепта - я перелила молока, но решила не добавлять еще муки, так как оладушек и так получилась гора добавила белую цельнозерновую муку и решила, что она берет больше жидкости. Как

Comments

[rozik1965]

вот поэтому я дрожжевые и не пробую,не слезут :)Фото улет! Ты в RAW снимаешь?.А я дарницкий спекла,надо было сразу 2 буханки печь,и Мишин ситны

[pushenok_lj]

Спасибо - это я наконец-то нашла у себя дома место с хорошим освещением - так что эксперементирую... Снимаю в RAW, потом Lightroom и редко Photoshop. Дарницкий - да, вещь - мы доели, я думаю какой следующий печь и есть идея повторить-таки Дарницкий :) Пойду ситный почитаю...

[rozik1965]

Вот глянь,у меня правда 4 ситного крышу снесло,но мякиш хорош: http://picasaweb.google.com/roza.skoblova/ztbUcH#5461229156511975170 Миша мне причину сказал
Там мякиш дальше полистай,и Дарницкий тоже есть.Хочу по Людиному ппопробовать Дарницкий,у нее опара в 2 приема,разницу посмотреть
Ура! Значит я на правильном пути со своим новым фотоаппаратом! Лайтрум и фотошоп скачала,кракнула,инсталлировала,видеоуроки смотрю :)У Миши 2 ситных, один на закваске

[pushenok_lj]

Какая красотища - мне твой ситный ой-как понравился - сейчас бы кусочек :) А как такой едят - с чаем или все-таки с едой ? А мука какая - высшего сорта (а то у Миши написано просто пшеничная...) ? А Дарницкий по-моему (не уверена точно) у тебя перестоял и ты знаешь, мне кажется как-то мякиш посуше моего смотрится, хотя иди-знай, может это просто фотография :)
А фотографии, я тебе уже говорила, с твоим потенциалом - если ты ТАКИЕ снимки делаешь телефоном, то что будет зеркалкой !!
И сразу совет (можно) ? Последний хлеб же сделан уже новой камерой, правильно ? Там сбоку тень, которую очень просто убрать отражателем (у меня просто большой кусок белого картона, которых я ставлю рядом...) Если я ошибаюсь, то просто проигнорируй, хорошо ?

[rozik1965]

ой,отправилось :( Ситный с маком.Дарницкий крут.

[lanamoskalyuk]

какая же красота и вкуснота!

[pushenok_lj]

Спасибо !

[pushenok_lj]

Ой, так я же написала, что у меня тоже были тонкие из-за того, что я молока перелила... Но вкусные :) Вы сколько молока добавляли ? Я расстроилась - жалко, когда не получается :(

[pushenok_lj]

я поправила в рецепте, что для пышных нужно 2 стакана молока...

[diana_nagornaya]

фотографии просто супер,отпад, блестяще.

[pushenok_lj]

Спасибо ! Это я наконец-то нашла место дома, где есть много света - теперь равлекаюсь - фотографирую все подряд :)