"Вишуаз" из цветной капусты со шнит-луком

[pushenok_lj]

Comments

[photolivika]

теперь знаю как такой лук по русски называется:)

Очень красивые картинки! Тарелка под суп просто шикарная!

Приготовить в походе на ум идет только рис с мясом. Морковку, лук, все можно дома нашинковать, мясо можно курицу взять, быстро готовится, ну и рис тоже очень быстро.
еще просто мясо замариновать как шашлычки и овощи разные на палочках
Мы недавно гамбургеры на даче делали, тоже и в поход можно. Котлеты дома накрутить, заморозить. овощи порезать, салат помыть и все с собой завернуть. а на месте уже котлеты на решетке пожарить

[photolivika]

еще подумалось, что можно рыбку небольшую в фольгу завернуть с лимоном укропом, кусочком сливочного масла и специями и тоже на решетку с костром.

[pushenok_lj]

Таня, спасибо, замечательные идеи - обязательно воспользуюсь !
Плов, я боюсь , сложно - едут папа, дедушка и ребенок (почти 5лет) - из них лучше всех готовит ребенок - так что ты понимаешь какой уровень :) Хотелось именно в котелке, но шашлыки - действительно отличная идея - я совершенно не подумала...

[kaerlynn]

А что такое 1ч.?

[pushenok_lj]

Одна чашка :) или стакан. Плохо я пишу - думала, что все знают :(

[kaerlynn]

А, стьюпид ми! Про чашку-то я и не подумала. Спасибо!

[pushenok_lj]

))) На здоровье - надеюсь, что понравится :)

[lanamoskalyuk]

Лена, какой красивый и вкусный супчик! Это точно для меня :)

[pushenok_lj]

100% - уверена, что ты его сможешь оценить по достоинству :)

[hahademon]

Хороший суп, летний такой! Нет, я не выбираю рецепты по красоте, готовлю и фотографирую то, что новое для меня или старое, но очень вкусное))))
Про поход: первое что идет на ум: тушенка. С картошкой, гречей и тп. Тушенку можно и домашнюю сделать. А если на рыбачат, так и уху сварить можно!

[pushenok_lj]

А я вот читаю рецепт и первая мысль - о, должно получится красиво, а потом уже про вкусно думаю :) И если две мысли совпадают - готовлю и фотографирую. Если понравилось - то выставляю. Примерно так...А если только вкусно, то даже и не приступаю к сьемке. Неправильно, конечно - сколько я уже вкусных блюд не показала из-за такого подхода.

Тушенку домашнюю видела у кого-то (не у тебя ли ?) но сейчас нет времени готовить - поищу, может что похожее в магазинах найду. Может просто с мкаронами сделают - тоже хорошо... Спасибо за идеи !!

[hahademon]

Нет, Лен, я не делала тушенку.

[pushenok_lj]

Надо бы найти кто - полезная в хозяйстве вещь, как подумаешь :)
Уже отправила - купила соус к макаронам - надеюсь, выживут :)

[devuwka_vostoka]

очень и очень красивые картинки.
Спасибо за напоминание рецепта, в прошлом году делала такой суп, а в этом уже о нем забыла. Надо повторить)))

[pushenok_lj]

Ир, спасибо !
Сейчас для такого супа - самое время, зимой такое есть не будешь.