Брусчетта с тыквой

[pushenok_lj]

Приближается праздник День Благодарения и вместе с этим все чаще возникают мысли, а что же мы будем есть на праздничный ужин. В этом году меня посетила идея сделать все блюда на столе с тыквой (если меня, конечно, до этого из дома не выгонят за такие идеи, так как самые большие тыквоненавистники живут у меня в доме

Comments

[zveruska]

очень красиво!
какая интересная доска)))

[pushenok_lj]

Спасибо ! Доска из оливкового дерева - как увидела, сразу влюбилась :)

[lyukum]

По-моему, ты нас просто всех обманываешь! В твоём исполнении твои ненавистники баклажанов и тыквы прекрасно едят и баклажаны, и тыкву :)))

[pushenok_lj]

:))) К сожалению, не всегда получается...
Офф... Утром решила сделать твой луковый конфитюр в медленноварке, порезала, сложила, а включить забыла :) Включать вечером или уже новый лук резать ?

[lyudavitaya]

А ты посмотри как он себя чувствовать будет вечером. Если он свежий и сочный, да стоял под крышкой, можно его готовить.

(смеюсь) По поводу забыла включить вспомнила... Я несколько раз готовила индюшиную грудку по рецепту трио-миа, когда маринованное мясо ставишь в разогретую до 200F печь на 15 минут вечером, выключаешь и, не открывая духовки, оставляешь на ночь. Получается нечто похожее на пастурму, полу горячего копчения, полу вяленное мясо. Очень вкусно. Если не забыть его утром вынуть из духовки!!! Я два раза уходила на работу и забывала :)

[pushenok_lj]

:) Я тоже это мясо люблю... готовить :) А про забывать, я уж подумала на входную дверь записочки вешать - включить / выключить / достать ит.д. - может хоть это поможет :) Спасибо !!

[lanamoskalyuk]

Лена, как красиво и как вкусно! Ты - мастерица!! А какая доска у тебя красивущая!!

[pushenok_lj]

Светик, спасибо !! Эта закуска да тыквенный суп - единственные блюда из тыквы, от которых у меня нос не воротят... На выходных делала твои тыквенные оладушки - почти все съела сама (едиснственный плюс :)) Теперь на очереди тыквенная гранола...

[lanamoskalyuk]

Молодец, что нашла варианты, что бы не запихивать тукву :))) Ой, оладушки очень вкусные! А тыквенная гранола тебе точно понравится :)

[pushenok_lj]

Ага, мне оладушки очень понравились, что не скажешь об остальных :) Надеюсь, граноле больше повезет (я хотела еще и бискотти, но чувствую этот номер точно не пройдет :))

[marusikus]

Лена,отличная закуска)я сначала подумала,что там есть моцарелла (а это яблоко оказалось))

[pushenok_lj]

Моцареллы нет, но сыр есть (хотя можно и без него) - моцарелла я думаю тоже отлично впишется, хотя на мой вкус нужно что-нибудь поострее. Спасибо !

[diana_nagornaya]

у меня тоже никто тыкву, кроме меня не любит(((
очень красивая закуска!
козий сыр мммм, обожаю)))

[pushenok_lj]

Вот и я утешаю себя, что мне больше достается :) Не всегда хорошо, правда - на выходных делала тыквенные оладушки - пришлось самой есть - хоть и полезные, но в таком количестве :) А козий сыр - да, вкуснее мало что найдется :)