Венеция. Рынок Риальто/Mercato Rialto. Часть третья, съедобная.

[puma_blanca]

Продолжение репортажа.

Comments

[fleur_de_cassie]

а как тебе сентиментальность мешает есть рыбу?)

[puma_blanca]

только рыбу-меч)

http://puma-blanca.livejournal.com/70615.html

[fleur_de_cassie]

понятно)

[begemotik64]

А ты уверена, что Tonetto striato, также называемый bonito, bonita, palamida, лат. Euthynnus pelamis, по-русски - скипджек, или тунец полосатый - это не пеламида?

[puma_blanca]

Русский перевод взят из Товарной номенклатуры ВЭД, в этом я уверена :)
Гугл на скорую руку говорит, что пеламида - Sarda sarda.

[begemotik64]

Интересно, а с какого бодуна тогда у нас энту скумбриеву родственницу продавцы сплошняком тунцом обзывают? Я её под родным именем вообще ни разу в продаже не видела.

[puma_blanca]

Я не продавец, но логику вижу следующую: пеламиду также называют атлантический бонито, или обыкновенный бонито, бонито значит тунец... ну вот и...

Это как альбакором у нас называется не то, что по латыни.

[begemotik64]

Приняв на грудь, дело пошло «с огоньком». Это ты постебалась или описалась?

[white_unicorn]

Колоритные какие дяди. Это ж надо уметь так жить.
Про цены молчу, убиться веником.

[puma_blanca]

Там и уметь-то не надо - среда располагает, это не наша соковыжималка.