Кулинарная задачка

[puma_blanca]

У меня не хватает пространственного воображения - как нужно слепить тесто, чтобы получилось, как на фото, украденном из Интернета?

Comments

[pachom]

Глянь, у меня есть раскадровка.

[puma_blanca]

Да все эти керды вроде несложные и время-не-затратные :) У пох там кислотность при таком количестве других ингредиентов. Но тут штука индивидуальная - я сырой лайм могу съесть с удовольствием :)

[pachom]

Ага, токмо когда грибов тележка, то до кердов руки не доходят

[puma_blanca]

Ух, мне бы вашу тележку :)
У нас белые стоят - как адский корень. Давно на рынок не ходила, последний раз полкило белых было - 1000. Причем грибы неважные, 10% веса шляпка, 90% - ножка.

[pachom]

Седни набрали. Ужжо высушил)))

[puma_blanca]

А как можно такое количество так быстро высушить? Сушилка?

[pachom]

Соорудил раму, натянул мелкоячеистую сетку и выставил на кирпичах над промышленной (в скобках-энергохалявной)плитой

[puma_blanca]

То есть высушил :)

[pachom]

Ага+1литр (маленьких) маринованых+ 2 литра икры (из ножек)

[puma_blanca]

Хоть приезжай и раскулачивай)))

Давно сама грибы не собирала, хотя люблю это занятие.
Пока у Вас есть свежие белые - попробуйте их сырыми, в виде карпаччо. За это можно родину продать :)

[pachom]

Белых не встречал ишшо. Да вроде и на "ты" договаривались)))

[puma_blanca]

У меня это автоматически - на "Вы" проскальзывает :)

Тем более, зачем человеку тыкать и фамильярничать, если у него белых нет)))

[pachom]

Ушел отбеливать красненькие)))

[puma_blanca]

Можно просто вымочить)))

Или выдать их за рыжики :)

[puma_blanca]

Подделывать ?!
Удивительное - рядом.
Это зачем улиток подделывать и как это возможно чисто технически???

[pachom]

Оне яйцы курины и грецкие орехи подделывают)))