Куриная печень с маринованной капустой

[ptaxa12]

Привет! А хотите потрясающе вкусную куриную печень от
Джейми Оливера? Тогда бегите скорее в магазин за
печенкой, а всё остальное найдется в доме.
В этом блюде невзрачная куриная печеночка может даже
встать во главу праздничного стола.

Comments

[povod_est]

вкусно, люблю печень. как раз думала, что приготовить завтра

[ptaxa12]

Да, хороший рецепт, у Джейми можно смело брать))

[povod_est]

это точно у него можно. Я как то пробовала приготовить что-то по Селезневу , так не вышло...

[ptaxa12]

С Селезневым та же ситуация))

[svitla_4ok]

Я готовила по этому рецепту, очень вкусно. Все-таки, у Джейми все рецепты рабочие, никогда не подводит!

[ptaxa12]

Да-да, все тонкости и нюансы, вплоть до см. масла в сковороде))
Очень вкусная и нежная печень получается.

[svitla_4ok]

Вот я всегда говорю, что по его рецептам даже у самых пахоруких получается нормальная еда))
Таня, а чего в ГВ не несешь? Там же как раз раунд по рецептам ДжО

[ptaxa12]

Отнесла с утра, Свет! Только пометку надо сделать, что для раунда.
Сегодня пиццу по его рецепту ели, ну как же вкусно!!!
Это я три книги Джейми купила по твоей наводке, мне цена на Озоне понравилась.

[soninababuly_m]

Вкусно,Таня!

[ptaxa12]

Да, готовь, не пожалеешь!

[cvetohnicaanuta]

Я так же обжариваю,но в воде не замачиваю...а что это дает?...печень на завтра запланировала,попробую теперь с отмачиванием...

[ptaxa12]

Не знаю, Аня, что это дает, так было в рецепте.
Почему не делилась печенью в сухарях, а то от "голых поваров" узнаем))

[olga_kulikoff]

Красивая подача.
А я тоже в сухарях часто панирую печенку.
Но я розовую внутри не люблю, мне надо, чтобы все равномерно. Поэтому чаще все-таки готовлю по-берлински.

[ptaxa12]

Оля, эту тоже можно не розовой, чуть дольше прожарить если.
Сухари из батона закончились (использовала покупные из упаковки), а то б еще более красивше вышло))