Рождество и кровяная колбаса

[prostajaeda]

Comments

[prostajaeda]

О, а я с гречкой не пробовал. У нас все перловку добавляют.

[prostajaeda]

Да, вариантов много

[bibigosha]

На Украине это хит был. Как только у кого родственники в селе свинью режут - непременно кровянкой угостят. :)

[prostajaeda]

А я вот в России, в деревне, жил, а кровянуб колбасу только в Эстонии увидел. Хотя у нас свиньи всегда были.

[bibigosha]

Интересная деревня. :)

[atsman]

У меня на родине, в Хакасии, варят кровяную колбасу, хан, причем двух видов - красную и белую. А в Корее сундэ - хит всех рынков и бегаловок. В ней, помимо крови, бывает крахмальная лапша, прочие ингредиенты...

[juliness]

В Украине точно делают, в разной местности по разному. Если с крупой, то гречка. Я люблю без крупы - сало, печеночка, кровь собственно

[prostajaeda]

Я вот с гречкой не пробовал. А без крупы у нас тоже делают