"Про Дораду"

[pro_restoran]

Разница между морской рыбой и выращенной: в морской большее мяса и меньше жира, поэтому она немного вкуснее. Но морской рыбы очень мало. Из-за активного вылова сейчас средиземное море на грани экологической катастрофы.

Comments

[pro_restoran]

ого, а я думал вы больше по мясу =))

[l_incorrect]

дорадо, сибас - наше всё. Никак не определюсь кто из них вкуснее :)
впрочем, я вообще рыбу люблю, практически любую.

[pro_restoran]

=))

[hudoy_i_molodoy]

а вот этот вот разрез, как на картинке - он из эстетических соображений делается, или есть какой другой мотив?

[pro_restoran]

потом её открывать проще

[red_n_mad]

*вздыхает, вспоминая приморские страны* я в Мск вообще рыбу ем редко. Впрочем, дорадо - хорошая рыбка, да :-)

[kuv_lun]

А я все же больше сибас люблю. Мне как-то с дорадо не везло - все ж костей больше попадалось, чем хотелось))