Добро пожаловать на Юг!

Jun 28, 2021 18:29

                                              "Здесь нужно растить детей"
                                              (первый коммент френдочки-миланки по приезду в Южную Италию)

Есть такой итальянский фильм Benvenuti al Sud , который является римейком французского Бобро поржаловать, хорошо знакомого русскому зрителю ( Read more... )

итальянские традиции, итальянская выпечка, хлеб, Чиленто, итальянский сыр, итальянские продукты, Италия, моцарелла, еда, южноитальянская кухня, итальянская кухня

Leave a comment

Comments 114

eliabe_l June 28 2021, 17:09:44 UTC
Лена, как интересно и вкусно! Спасибо за пост.

Reply

pratina June 28 2021, 17:23:18 UTC
Спасибо, Оля, тебе! Давно не пересекались)))

Reply

eliabe_l June 28 2021, 21:30:54 UTC
Мы ездили в Испанию, Лен, были в наших обычных местах. Там у меня нет интернета - не вижу смысла ставить, раз мы там не живем. Поэтому пока я там, я пропадаю из соц. сетей.

А фрезели я пекла однажды.
И критские горбушечки пекла - они похожи по форме, но пекут из другой муки. Однако, такие вещи лучше всего идут в своей родной среде.

Reply

pratina June 29 2021, 05:57:05 UTC
Фрезелли сейчас стали широко распространяться по Италии. Даже видела их в немецком магазине.
Дело даже не в том, что они идут только там, где родились. Макаронные изделия тоже из этих краев, но распространились по миру из-за того же удобства.
Домашнее исполнение все-таки не дотягивает до того, что предлагает пекарня. По крайней мере, ни у меня, ни у моей приятельницы-хлебницы в России, у которой они в большом ходу.
Бум стараться вскрыть секрет, чтобы подтянуться к уровню пекарни. Уж больно это удобная штука)))

Reply


notabler June 28 2021, 17:28:30 UTC
Охотно верю, но воспоминания о Неаполе ставят запруду на моем потенциальном восхищении Югом. И хлеба нам ведь низззя! А от такого вот, когда пахнет им, удержаться ведь невозможно.

Reply

pratina June 28 2021, 17:35:08 UTC
Неаполь был один из 5 самых важных европейских городов. Если его довели до того, что его красота не замечается туристами, знацца ,вина не туристов или итальянцев.

Reply

notabler June 28 2021, 18:38:31 UTC
Ну, я же самого Неаполя не видела, я жила в пригороде, провинции. Вот там и насмотрелась не местные нравы. Из находящихся в этом месте украинок, работавших по уходу, не было ни одной, не избитой и не ограбленной местными урками, особенно на моторино, часто срезавшими ремешки сумок, разрезая кусок руки при этом или просто вырывавшими сумочки. Там был такой сквер, место сбора тех женщин, и одна из них сказала мне это, когда такая штука произошла на моих глазах, два бандита свалили девчонку на землю, пинали ее ногами и вырвали сумку.

Reply

pratina June 28 2021, 18:44:18 UTC
Мафиозные структуры в Неаполе более, чем реальность. Но какгриться, если звезды зажигаются, знацца, это кому то нужно.

Reply


solncelitva June 28 2021, 17:52:49 UTC
Лена, с удовольствием прочитала. Познавательно и вкусно!

Reply

pratina June 28 2021, 18:14:52 UTC
Спасибо, Наташа!

Reply


leonid_vlad June 28 2021, 18:23:26 UTC
О! Италия!
Сказка на Аппенинах!
СЕВЕР и ЮГ.


... )

Reply

pratina June 28 2021, 18:29:59 UTC
Любое из выражений- признак снобствующего северянина. Типичное колониальное поведение.

Reply

leonid_vlad June 28 2021, 18:54:52 UTC
Никогда бы не подумал что Юг для Севера- колония.

Reply

pratina June 28 2021, 18:58:44 UTC
Знацца, надо поинтересоваться историей, как после объединения Италии северяне вывозили с Юга все, что попадало под руку.

Reply


bergberg June 28 2021, 18:50:10 UTC
А где проходит граница между севером и югом?

Reply

pratina June 28 2021, 18:53:11 UTC
Есть еще Центральная Италия, но Южной Италия считается, которая ниже Рима.

Reply


Leave a comment

Up