Корона на шее

[pratina]

 Нет, я не ошиблась в названии поста. Корона будет именно на шее.
Эффектный в презентации и простой в исполнении рецепт жаркого из свиной шеи. Возможно, для тех, кто еще не определился с выбором праздничного мясного блюда.
Коль заикнулась насчет праздничности блюда, участвую с его рецептом в  пасхальном раунде в сообществеgotovim_vmeste2.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[pratina]

+

[maxho]

что ли общий кусок, шварк

[nevash_lexa]

Это почти шашлык в духовке)

[pratina]

Лех, ты молодец! Сразу видать спеца)))

[nevash_lexa]

Бхх)
Только без маринада жэ, а так шашлыкинг и всё)

[pratina]

Да, маринад тут не нужОн)))

[ninas]

Какая красота!

[pratina]

Спасибо, Нинуль!))

[jjnatt]

Лен, получается, эти надрезы нужны только для этетизьму?)
Или, чтобы быстрее мясо приготовилось?

[pratina]

Получается значительная разница во вкусе поджаренных частей и более мягких, у которых нет корочки.

[jjnatt]

Спасибо.
Думаю, мне это понравится)

[pratina]

Меня тоже сразу впечатлило и понравилось уже в приготовленном виде. Удачи тогда!))