Корона на шее

[pratina]

 Нет, я не ошиблась в названии поста. Корона будет именно на шее.
Эффектный в презентации и простой в исполнении рецепт жаркого из свиной шеи. Возможно, для тех, кто еще не определился с выбором праздничного мясного блюда.
Коль заикнулась насчет праздничности блюда, участвую с его рецептом в  пасхальном раунде в сообществеgotovim_vmeste2.

Comments

[jjnatt]

Лен, получается, эти надрезы нужны только для этетизьму?)
Или, чтобы быстрее мясо приготовилось?

[pratina]

Получается значительная разница во вкусе поджаренных частей и более мягких, у которых нет корочки.

[jjnatt]

Спасибо.
Думаю, мне это понравится)

[pratina]

Меня тоже сразу впечатлило и понравилось уже в приготовленном виде. Удачи тогда!))

[jjnatt]

Спасибо)