Поркетта-спринт

[pratina]

Поркетта к обеду. Возможно ли?!
Si, eсли воспользоваться  главными принципами приготовления поркетты, уменьшив одновременно   свиную тушу   до размера порционного рулетика.
А- ааа! Забыли, что такое поркетта?! Не беда!
Информацию о старинном итальянском способе запекать рулет из целой свиной туши можно освежить здесь

Comments

[zoosovet]

дайте две (порции)

[pratina]

Всего то было три)))

[zoosovet]

тогда три)))

[pratina]

Приезжай, приготовлю 3 для тебя)))

[wowcook]

Красотища и вкуснотища)))
Не пробовала печень внутрь выкладывать, идея очень нравится!

[pratina]

Мне тоже эта идея очень понравилась)))

[vincenati]

Поркетистость- это очень вкусное слово!!

[pratina]

У нас сейчас эта поркетистость в буквальном смысле висит в воздухе, настолько духманит от разогретого на ужин рулетика)))

[alenkin_de]

Так вот как оно называется! Есть - ела, но сама не знала - что. )))
Рулетики обязательно приготовлю!

[pratina]

Ок))) Удачи!)))

[busechka2905]

Так получилось, что читаю ночью... просто пытка).
Поркетту люблю и ваши рулетики тоже выглядят очень соблазнительно, можно почувствовать и вкус и запах даже через фото... и вообще есть захотелось. Пока держусь).

[pratina]

Спасибр! Рада, что понравилось)))