Туринская плащ...пицца

[pratina]

Туринская пицца...
Зуб даю, что про туринскую плащаницу знают многие, а про туринскую пиццу слышат впервые. Можете и меня считать в ваших рядах.
 Христианскую реликвию случилось увидеть воочию ,a про существование туринской пиццы  не подозревала, хотя ее прародителей много раз успела оценить.

Comments

[bufetum]

На срезе очень красиво выглядит. Уверена что вкусная. И вообще нра все что связано с расстойкой на холоде). Красиво, Лена!)

[pratina]

Спасибо, тезка! Очень приятно)))
Вот ты напомнила насчет холода; надо ть внести в текст, а то забыла про это)))

[the_bookofcalm]

не слышала! более того я окончательно запуталась в том какого плана должно быть классическое тесто для пиццы. несколько подруг как из Италии, так и работающих в местных ресторанах поварами дают свои классические варианты )))

[pratina]

Так пеките по тем, какие нравятся. Какая разница?!
Существуют дисциплинарные требования к пиццам, которые пекут профессионалы . Так у них печи другие.

[kogepan08]

Хороша пицца! )) Особенно когда не надо и сильно возиться )

[pratina]

Привет, Илюш! Когда надо немного и быстро, как раз.
Я иногда делаю из теста, которое стоит сутки в холодильнике, но это такая мутотень. Мало делать не захочешь, а тут утром замесил и на обед испек.

[kogepan08]

Ну да, практически р-раз и готово ))
Хотя, на мой вкус, из выдержанного теста вкуснее, в силу понятных причин. Кстати, такое тесто вполне поддается заморозке.

[pratina]

Я как раз для заморозки и пеку. После разморожки и разогревания в духовке -вот самый вкус-то!)))

[mint_lavender]

Красота! У тебя замечательно получилось, как-нибудь и я рискну:).

[pratina]

Спасибо, Юля!))) Обязательно получится)))

[znaim]

Никогда не слышала про туринскую пиццу! Но за фото - отдельное спасибо!

[pratina]

Дык про нее только туринцы и знают))) Спасиб тебе за комплиментик!)))