Постный овощной штрудель

Mar 12, 2020 07:00

В приготовлении этого постного штруделя самый интересный момент - замес теста бризе на растительном масле.  Тесто формируется за минуту и тут же готово к употреблению.


Read more... )

песочное тесто, выпечка, итальянская выпечка, рулет, овощные блюда, вегетарианское блюдо, еда, итальянская кухня, оливковое масло, североитальянская кухня

Leave a comment

Comments 71

lj_frank_bot March 12 2020, 06:01:03 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply

pratina March 12 2020, 06:14:09 UTC
ОК

Reply

lj_frank_bot March 12 2020, 06:16:28 UTC
Супер

Reply


moyugolok March 12 2020, 06:24:22 UTC
Потрясающе интересный рецепт! Лен, спасибо, обязательно повторю.
Правда у меня с этими сворачиваниями рулетов всегда что нибудь вылезает в разные стороны:)

Reply

pratina March 12 2020, 06:29:18 UTC
Привет, Ириш! Рада видеть твой коммент)))
Надо попробовать сначала на половине дозы и раскатать или на полотенце, или на пекарсокй бумаге, при помощи которых потом легко завернуть в рулет.
Меня очень впечатлило это тесто. Я подержала немного дольше, чтобы появился загар, и вся жидкость в итоге испарилась. Получилось очень рассыпчато)))

Reply

moyugolok March 12 2020, 06:31:03 UTC
Ооо, точно, так я умею. Мерси, дорогая:)

Reply

pratina March 12 2020, 06:37:01 UTC
Ир, если бы мы это, как профи ,делали каждый день...))) Я тоже часто забываю всяческие полезности.

Reply


mamlas March 12 2020, 06:40:14 UTC
Как холостяк-оптимизатор, заменю тесто армянским лавашом-м, а в начинку добавлю измельчённых грибков и грецков и чутка маринованого огурчика...

Кста, если уж штрудель постный, то яйки-млеко для загару отставить (зато можно постный майонез-з), а сыр вообще забыть как звать!

Reply

pratina March 12 2020, 06:43:40 UTC
Вот решение опытного постиста!))) Спасиб, Ашот- джан!)))

Reply

mamlas March 12 2020, 07:22:26 UTC
Приятного аппетита, коронаузники государственного масштаба!

Reply

pratina March 12 2020, 07:24:06 UTC
Вчера в Прато уже 10 штрафов вкатали праздо шатающимся Андропова на вас нет

Reply


(The comment has been removed)

pratina March 12 2020, 07:07:07 UTC
Спасиб, тезка! Ручки боятся, но чешутся аж по самые локти )))

Reply


leonid_vlad March 12 2020, 07:01:19 UTC
Ваши посты внушают оптимизм про Италию.
Сейчас так он нужен, оптимизм об Италии!
VIVA ITALI!!!

Reply

pratina March 12 2020, 07:06:07 UTC
Спасибо! Пока сидим по ту строну баррикад))) Будем пересиживать пик заражений)))

Reply


Leave a comment

Up