Лунные зразы

[pratina]

Возвращаясь к котлетной теме, хотелось бы предложить простой и оригинальный способ приготовления фаршированных рубленых котлет, точнее зраз, для фигурной  подачи.  Тем более,  котлетный фарш - что твой пластилин! Существуют же французские рубленые котлеты в виде кусочков филейного отруба на косточке или наши отечественные пожарские...

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[pratina]

Спасибо, коллега! Плодотворного остатка воскресенья!)))

[lj_frank_bot]

Рад помочь!

[redseagull]

красота какая!
и вкусно, и изящно
уже не знаю, что раньше делать из ваших рецептов

[pratina]

Спасибо большое! Ужасно рада, что понравилось)))
Насчет того, что делать, так я тоже на таком же распутье из- за огромного выбора кулинарной фантазии.
Ну ничего! У каждого кулинара для рецепта созревает свой час! Сколько блюд я не делала до тех пор, пока сама не созревала для них)))

[redseagull]

просто у меня и муж и сын очень любят котлеты, бургеры и иже с ними, а тут такой выбор в серии))

[pratina]

У нас в доме есть сосед, который на ужин употребляет только гамбургер, и это длится даже не год, а десятилетия. Жена уже привыкла и даже находит в этом какую то прелесть: не нужно думать что приготовить на ужин)))

Привет!)

[ya_zufarovna]

Одобрям-с!

Re: Привет!)

[pratina]

Синьора!))) Премного благодарям-с!)))

[liligorina]

Отлично для гостей - "Подать не стыдно, и съедят не жалко!" (с) Тем более, что остатки-то для себя пожарим )))

[pratina]

Прям эпиграфом ставь к посту!))) Спасибо, Лиля! Рада, что заценила)))

[jjnatt]

Красиво)
Но что ты сделала с обрезками?

[pratina]

Так я же написала, что пожарила обычными котлетами.))) Рада, что понравилось))) Спасибочки!))